冬季补脾~豆皮山药卷

0 人做过这道菜
看了某期的家政女皇学来的。

用料  

山药
猪肉馅
豆皮

冬季补脾~豆皮山药卷的做法  

  1. 铁棍山药蒸熟碾碎,加肉和葱末,加盐鸡精抓匀,馅料用豆皮卷成条状切段,小火两面煎成金黄即可。

    冬季补脾~豆皮山药卷的做法 步骤1
  2. 需注意山药和肉末比例为3:1,卷成条封口用面糊,吃的时候可沾椒盐等调料。

    冬季补脾~豆皮山药卷的做法 步骤2

小贴士

面糊就是水加面粉搅拌而成的
 

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2014-12-27 22:55:01
181 收藏


作者liuyn的其他菜谱

冬季补脾~豆皮山药卷的答疑

关于冬季补脾~豆皮山药卷的做法还有疑问? 提一个问题