懒人蛋挞

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这款蛋挞比较方便,适合比较懒的人做哦

用料  

雀巢炼乳 2大勺
雀巢淡奶油 150ml
细糖粉 50g(根据个人口味)
蛋挞皮 12个
即溶吉士粉 根据个人口味放
鸡蛋 4个
牛奶 150ml

懒人蛋挞的做法  

  1. 把冷冻室里的蛋挞皮拿出来冷却,我这个是刚买的所以直接能用

    懒人蛋挞的做法 步骤1
  2. 这些是准备的材料和工具

    懒人蛋挞的做法 步骤2
  3. 整个蛋打进去搅拌均匀,过筛多次,直到没泡泡为止

    懒人蛋挞的做法 步骤3
  4. 倒入牛奶和淡奶油,量下克度放

    懒人蛋挞的做法 步骤4
  5. 把准备好的牛奶,淡奶油,炼乳,吉士粉,细砂糖放进锅里开小火煮一煮,勺子搅一搅,直到没有颗粒,之后等冷却

    懒人蛋挞的做法 步骤5
  6. 冷却后和打碎的鸡蛋倒在一起,搅拌机搅拌下,倒入蛋挞皮中,7-9分满

    懒人蛋挞的做法 步骤6
  7. 放入预热的烤箱中,上下温度在220°,时间20-30分钟(先调10分钟看看效果,不够再调时间)

    懒人蛋挞的做法 步骤7
  8. 出炉了的蛋挞

    懒人蛋挞的做法 步骤8
  9. 很酥哦

    懒人蛋挞的做法 步骤9

小贴士

烤的时候要时刻关注下,我家的烤箱是上下都能设置温度的所以比较方便

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2014-12-27 18:18:05
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懒人蛋挞的答疑

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