蒜苔炒肉

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用料  

蒜苔
瘦肉
辣椒
大蒜
味精

蒜苔炒肉的做法  

  1. 蒜苔洗干净切成小段,肉切成丝,大蒜切成片,两个辣椒

  2. 锅烧热,放油,稍热放肉炒几下放几滴醋,翻炒几下放入辣椒、大蒜、蒜台

  3. 炒10秒加一小勺糖,继续炒,蒜台有点变软改小火

  4. 加盐翻炒,加味精翻炒出锅

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