瘦肉洗净剁碎
酸豆角冲水洗净,泡水5分钟左右,切粒
青红椒洗净切粒
热锅把油烧开,倒入肉碎炒熟,盛起备用
把蒜末、姜碎、青红椒粒爆香
倒入酸豆角翻炒,再倒入肉碎、生抽翻炒2分钟左右,调味即可装碟。
上传你做的酸豆角炒肉沫