登录   注册
  1. 首页
  2. 蛋糕
  3. 芒果慕斯

芒果慕斯

1 人做过这道菜
收藏
KK-92的厨房  KK-92

用料  

芒果（同理可更换其它水果） 250克
牛奶 50克
淡奶 200克
蛋糕一个 根据纸杯蛋糕的配方做一个
鱼胶片4片（2.5克一片） 按量换算
细纱糖 10克

芒果慕斯的做法  

  1. 鱼胶片用冷水浸泡至软，150G芒果加50G牛奶入料理机打成果酱

  2. 放凉的鱼胶液和芒果酱混合并搅拌均匀，另外100G芒果切成小丁备用

  3. 淡奶加细砂糖打发至6，7分发，打发的淡奶和芒果酱混合均匀即成慕斯糊

  4. 芒果丁到入慕斯糊拌匀，把慕斯糊到入铺了蛋糕的模具，冷藏4小时后脱模切块

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的芒果慕斯

 

芒果慕斯相关分类

蛋糕 料理机 芒果慕斯 奥利奥芒果慕斯 芒果芝士慕斯 芒果慕斯蛋糕 6寸芒果慕斯蛋糕

被大家加入到以下菜单

好吃的蛋糕⊙v⊙~的封面
好吃的蛋糕⊙v⊙~
 烘焙❤慕斯❄️🍰的封面
烘焙❤慕斯❄️🍰
 各种蛋糕 发糕的封面
各种蛋糕 发糕
 芒果的新鲜⌒v⌒~的封面
芒果的新鲜⌒v⌒~
随便看看
该菜谱发布于 2014-12-26 16:58:20
378 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者KK-92的其他菜谱

葱油

葱油

KK-92      8 做过
纸杯

纸杯

KK-92      8 做过
8寸轻乳酪

8寸轻乳酪

KK-92      4 做过
葱香桃酥

葱香桃酥

KK-92      1 做过
香蒜

香蒜

KK-92      0 做过
蔓越莓

蔓越莓

KK-92      0 做过
鲜奶油蛋糕卷

鲜奶油蛋糕卷

KK-92      0 做过
蛋挞

蛋挞

KK-92      0 做过

芒果慕斯的答疑

暂无作者回复的答疑，查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负