烤猪膝

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用料  

猪肘 800克
丁香 10克
棕糖 10克
黄油 少许
脐橙 2个

烤猪膝的做法  

  1. 脐橙皮擦碎,装碗。橙子切片备用

    烤猪膝的做法 步骤1
  2. 少许油,棕糖,盐,混合,装碗备用

    烤猪膝的做法 步骤2
  3. 猪肘去皮(注意不要把肥肉去掉),用刀子戳少许孔,每个孔插入丁香。

    烤猪膝的做法 步骤3
  4. 丁香要插入猪肉内,仔细的插。不能直接洒在表面。

    烤猪膝的做法 步骤4
  5. 花刀,加橙肉

    烤猪膝的做法 步骤5
  6. 步骤2,刷在肘子上

    烤猪膝的做法 步骤6
  7. 橙皮碎淋在上面

    烤猪膝的做法 步骤7
  8. 烤箱不用提前预热,肘子扔进去,200度,烤90分钟

    烤猪膝的做法 步骤8
  9. 取出

    烤猪膝的做法 步骤9
  10. 在刷步骤2

    烤猪膝的做法 步骤10
  11. 放入烤箱继续烤。2小时。

    烤猪膝的做法 步骤11
  12. 取出

    烤猪膝的做法 步骤12
  13. 搞定

    烤猪膝的做法 步骤13
 

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该菜谱发布于 2014-12-26 07:32:51
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