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土豆泥鸡蛋羹～

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Rita--的厨房  Rita--
苦逼学生党宿舍实操作！！简单又快手，自己脑子一抽想出来的，口感惊艳～

用料  

鸡蛋 一个
土豆 一小个
牛奶 适量
盐 适量
黑胡椒 适量
豌豆玉米粒（可省略） 适量
葱花 少许

土豆泥鸡蛋羹～的做法  

  1. 土豆隔水蒸熟，如果有豌豆就一起蒸。土豆蒸熟以后压成泥

  2. 鸡蛋打散，加入盐和胡椒粉，如果有其他调味料也可以尝试，我觉得如果有芝士粉的话应该会更赞～

  3. 加入蒸熟的土豆泥豌豆，拌匀

  4. 上锅蒸熟～撒葱花（不用也行，我就为了好看）～开吃

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的土豆泥鸡蛋羹～

 

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该菜谱发布于 2014-12-25 20:03:25
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土豆泥鸡蛋羹～的答疑

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