1、取少许西米,挑出里面的杂质
2、将西米倒入沸水中继续煮,煮到西米还有点白心的时候即可关火
3、焖至西米至全部透明即可
4、将煮好的西米倒入凉开水中备用
5、另外取一个芒果
6、其中一半切小块装
7、另外一半芒果加椰汁放入果汁机内打成泥
8、事先准备好的西米捞出沥干水分
9、将沥干的西米倒入打好的芒果椰汁中
10、取少许西柚肉
11、将西柚放到碗里
12、再放入事先切好的芒果块即可
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