南瓜锅锅底

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用料  

材料
南瓜 150公克
洋葱 40公克
800cc

南瓜锅锅底的做法  

  1. 南瓜去皮切片;洋葱切成丝备用。

  2. 将作法1的材料放入果汁机中,加入水打成汁。

  3. 将作法2倒入锅中,用中火煮至滚,再转小火续滚5分钟。

  4. 最后加入盐调味即可(可搭配喜爱的火锅料食用)。

小贴士

南瓜味道浓郁,做成浓汤非常美味。南瓜火锅汤底,作法和浓汤差不多,南瓜蒸熟,加水打成汁,或是南瓜切的小片一 点,先加水打成汁之后,再煮滚即成简单清爽的南瓜汤底。
 

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该菜谱发布于 2014-12-25 17:09:17
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