圣诞树pasta

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用料  

意面 300g
胡萝卜 3片
豌豆 200g
培根 200g
蘑菇 200g
洋葱 半个
蒜蓉 3瓣
淡奶油 100ml
leggos白酱 150ml
各种香料 少许
橄榄油 100g
6g

圣诞树pasta的做法  

  1. 1,先烧开水放一些橄榄油和一勺半盐,将胡萝卜星星和豌豆焯水捞出沥干,再煮macaroni约300g约9min。
    2,同时旁边拿个大锅,先用橄榄油炒蒜末和洋葱丝,再放下培根和蘑菇片炒略熟,放6大勺leggos的白奶油酱,两块house白酱,100ml鲜奶油,两勺水煮成酱。
    3, 把之前焯水的豌豆和旁边锅子里的面和酱混合,趁热又拌进去2颗蛋黄  ,各种香料如罗勒胡椒粉少许即可。
    4, 用叉子将意面卷卷后装盘,堆成圣诞树的样子,胡萝卜星星用牙签固定在圣诞树顶端。不用放盐了,上面撒了一点点芝士粉和parsley,家人爱吃果仁于是我又将各式坚果磨碎后撒上。  

 
该菜谱发布于 2014-12-25 16:01:19
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