两碗面用开水和起来,面要软,我第一次做有点硬了,然后用保鲜膜把盆口包起来,我大概醒了45分钟。
然后把擀面,在面皮上涂上一层色拉油
切成这个样子的
又擀成小面皮,其实好像不用我这么麻烦的,只是我第一次做,没什么经验,随自己来吧
重点来了,这是要包的糖陷,我是用面,糖和色拉油和起来的,记忆中爷爷就是这么弄的,糖的甜度依个人口味添加,我是小勺舀了点舔的来感觉我要的甜度
最后一步,上火烙饼啦,哈哈,还不错,火别太大了,容易糊!
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