蒜苗熏香血粑

Name: 蒜苗熏香血粑
Ingredients: 一块血粑; 1/4块熏豆腐干; 一小块煮熟的猪肉（腊肉更好）; 一根蒜苗; 适量生姜; 适量盐; 适量花椒粉; 适量胡椒粉

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血粑是家里这边农村每年冬天杀了猪会做的一种食物，是用新鲜的猪血加面粉和好以后蒸出来的，这次是从家里带来的，自己加了熏豆腐干，放上蒜苗，很香的一道农家菜

用料

血粑不要切的太厚，不然不进味道，薄了炒一会儿会变锅巴，所以厚薄要掌握好蒜苗放早了会干，所以一定要最后时刻再放，出锅绿绿的也会比较好看

随便看看

该菜谱发布于 2014-12-24 15:51:46

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