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南瓜吐司(SD-P205 松下面包机版)
南瓜吐司(SD-P205 松下面包机版)
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401的红豆你要开花
按照说明书的指导,如果加入蔬菜,就减掉与蔬菜克数相同的水的毫升数。做出来是成功的,南瓜含水量比较大,可以再减一点点水,但不减也没有问题。另外由于这次是用的有机南瓜,很香甜,就减少了些糖的用量。吐司吃起来是微甜的,南瓜香气很明显。这种有机南瓜还是中国种的南瓜,但吃出与日本小南瓜相似的甜香口感。
用料
干酵母
3.5g
高筋面粉
400g
南瓜泥
150g
黄油
15g
糖
17g,如果南瓜不甜可以多至25g
盐
7.5g
水
150ml
南瓜吐司(SD-P205 松下面包机版)的做法
南瓜切块蒸锅蒸熟,去皮后搅拌均匀成南瓜泥。
按照先酵母再面粉最后水的顺序加入面包筒。
选择“吐司”程序。4个小时。
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该菜谱发布于 2014-12-23 20:29:39
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