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牛奶炒蛋清

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女人要耐得住寂寞的厨房  女人要耐得住寂寞

用料  

鲜牛奶 150g
鸡蛋清 200g
熟火腿末 5g
盐 5g
味精 3g
淀粉 2g

牛奶炒蛋清的做法  

  1. 将鲜牛奶倒入碗内，加入鸡蛋清、盐、味精、淀粉，用筷子搅拌均匀即可。

  2. 净锅上火，用油滑锅，倒牛奶蛋清入锅拌炒，炒至断生，出锅装碟，撒火腿末围边即可.

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该菜谱发布于 2014-12-23 19:50:15
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