土豆番茄大骨汤

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用料  

土豆 2个
番茄 4个
红萝卜 1个
黄豆 1把
猪大骨 1根

土豆番茄大骨汤的做法  

  1. 黄豆提前一点泡一下

  2. 将大骨洗干净,飞水

  3. 将土豆、红萝卜、番茄洗好,切大块

  4. 将材料一起扔到锅里煮,2~3小时就可以了

小贴士

1.如果喜欢番茄,可以多放一点,番茄味就比较浓。
2.煮到黄豆不再浮起来的时候,可以把油撇干净。
3.推荐用焖烧锅,环保,省心,节约煤气。就是汤煮开后,再小火煮十来分钟,就放进焖烧锅里,然后就可以不用管了。开饭的时候,拿出来喝酒可以了。
4.味道很浓的,几乎不用放盐。

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土豆番茄大骨汤的答疑

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