土豆饼

Name: 土豆饼
Ingredients: 2个土豆; 适量糯米粉; 半根腊肠; 适量西兰花; 适量盐、五香粉、葱花; 1个鸡蛋; 适量（约60毫升）牛奶

5 人做过这道菜

青溪555

东北人大多都爱吃土豆，我也不例外，并且现在还添了勤俭的毛病，什么东西都舍不得扔了，这不，用做雪人剩下的土豆泥烙土豆饼了，没想到口味大赞，方法必须上传哟！

用料

土豆	2个
糯米粉	适量
腊肠	半根
西兰花	适量
盐、五香粉、葱花	适量
鸡蛋	1个
牛奶	适量（约60毫升）

土豆饼的做法

土豆蒸熟捣成泥
腊肠切小丁，西兰花焯水后切碎，葱花切碎，连同盐、五香粉、糯米粉一起倒入土豆泥内，然后再打入一个鸡蛋，干湿程度再加入牛奶调和，调至土豆泥可以团成团不散的程度。
调好后的土豆泥团成六个圆球，然后放入油锅内，稍稍压扁，中火，煎至两面金黄即可。

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该菜谱发布于 2014-12-21 15:33:41

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