烤番薯

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冬日最暖心又暖胃的点心,做起来又超级简单。番薯洗干净,切开,在切开面上涂一点点黄油(因为看到很多厨友在说烤出来的番薯很干,为了保留番薯水份而用)。上下火180度,40分钟。中途需要给番薯翻个身,让切开的面朝下与黄油充分接触,这样就有香香焦焦的烤面啦。味道好到停不下嘴,哈哈!

用料  

番薯(拳头大小) 3个
黄油 少量

烤番薯的做法  

  1. 番薯洗干净,切开在切开面放上很薄的一片黄油。

    烤番薯的做法 步骤1
  2. 烤箱预热,上下火180度,40分钟。中途翻身,把切面朝下,为了更好滴和黄油融合,烤出焦焦的面。具体时间各位厨友根据自家烤箱脾气定哦,闻到很香的味道或者拿筷子戳一下,觉得软软的就行。

    烤番薯的做法 步骤2
  3. 为了增加焦度,烤好后又在烤箱中焖了十分钟,出锅就是这样的效果啦,还是挺诱人的哦~

    烤番薯的做法 步骤3
  4. 哇塞,香甜糯软,口水啊!就这么简单,亲们,来试试吧。

    烤番薯的做法 步骤4

小贴士

上班一族的厨友,只要把番薯切小点来烤就行,等你洗漱完毕,就可以揣着热乎乎的番薯出门咯!
 

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该菜谱发布于 2014-12-21 11:26:18
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