萝卜香菜豆干肉馅包子~蔬菜香和肉香都有!

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这是一款湖北特色的馅料。特点:有肉香却因为加入了大量的蔬菜而不油腻。适合现代人饮食。重点事项是肉要选择带皮的肉,不要切的太碎,保留更多肉原始的口感。

用料  

萝卜香菜豆干肉馅包子~蔬菜香和肉香都有!的做法  

  1. 带皮肉用料理机打碎,不要太烂。

    萝卜香菜豆干肉馅包子~蔬菜香和肉香都有!的做法 步骤1
  2. 将胡萝卜,白萝卜,豆干,香菜,葱切碎

    萝卜香菜豆干肉馅包子~蔬菜香和肉香都有!的做法 步骤2
  3. 锅中油烧热,放入切好的蔬菜碎和肉馅,加生抽,盐,鸡精翻炒。

    萝卜香菜豆干肉馅包子~蔬菜香和肉香都有!的做法 步骤3
  4. 炒好的馅料盛出,加橄榄油或者香油拌一下。

    萝卜香菜豆干肉馅包子~蔬菜香和肉香都有!的做法 步骤4
  5. 和面,发面步骤省略…包包子

    萝卜香菜豆干肉馅包子~蔬菜香和肉香都有!的做法 步骤5
  6. 包好的包子上蒸锅。蒸盘上抹油防止粘粘。

    萝卜香菜豆干肉馅包子~蔬菜香和肉香都有!的做法 步骤6
  7. 蒸好啦~

    萝卜香菜豆干肉馅包子~蔬菜香和肉香都有!的做法 步骤7
  8. 太美味!清香肉感~

    萝卜香菜豆干肉馅包子~蔬菜香和肉香都有!的做法 步骤8

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萝卜香菜豆干肉馅包子~蔬菜香和肉香都有!相关分类

该菜谱发布于 2014-12-21 00:06:15
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