首先将基围虾洗干净去肠，然后加入黄酒腌制15分钟。腌制虾的过程中可以切葱末，蒜末，彩椒丝。
15分钟后倒掉黄酒，加入适量生粉拌匀，起油锅，烧热，将沾有生粉的基围虾一个一个的放入油锅中煎炸，想要酥脆炸的久一些。
锅里留少许虾油，将蒜泥，葱末倒入翻炒，待香味出来后倒入彩椒末一同翻炒，然后把炸过的虾一起倒入裹上香味。最后倒入椒盐翻炒。口味重的可以多撒点
最后摆盘，将虾围圈摆盘
上传你做的五彩椒盐虾
幸福米卡
