简单挚爱:麻辣香锅

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用料  

午餐肉 一盒
杏鲍菇 3根
土豆 1个
半小根
青笋 小半根
宽海带,香菇(自己喜欢的菜) 随意
麻辣香锅底料 一包
盐,生抽,糖,料酒,李锦记香辣豆豉囊 适量
葱姜蒜,麻椒,干辣椒,花椒 适量

简单挚爱:麻辣香锅的做法  

  1. 把所有的菜处理好,空气炸锅220℃预热5分钟,把所有菜分批入空气炸锅炸熟备用

  2. 锅热倒油放入干辣椒,花椒,麻椒煸炒出香味(如果不想吃菜时侯挑花椒,就这个时侯把花椒盛出一部分吧)
    倒入葱姜蒜,麻辣香锅底料继续煸炒出香味。

  3. 倒入所有的处理好的菜翻炒翻炒,加料酒,生抽,李锦记香辣豆豉酱,糖,放半只杯水盖锅盖焖烧3分钟,等水收的差不多了,翻炒均匀关火盛盘上桌即可。

    简单挚爱:麻辣香锅的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2014-12-20 12:33:57
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