选取适量米,淘干净,混入剥好的玉米粒,加入适量油,盐,胡椒粉,搅拌均匀,铺上已切片的培根,莴笋片(爱胡萝卜的也可以加胡萝卜丁之类),番茄摆中间
番茄基本都会裂开,用饭勺压扁搅拌均匀
搅拌好后加入鸡蛋,直接敲生鸡蛋再搅拌就好,盖上盖子,约2分钟,余热会让鸡蛋熟的。担心的朋友可以煎一下再拌,就类似韩国
最后一步,挑个漂亮的盘子,咱们可以摆盘咯!加了鸡蛋的饭,变得金灿灿了。待客的盆友装到饭碗里,倒扣过来,冷却后取出,形状会更美哦!
上传你做的一整个番茄饭