荷叶泡水。泡软取出备用
糯米泡三四个小时。过滤掉水份。备用。青豆洗净。
香菇提前一晚上泡发。香菇和广式香肠都切条
鸡胸肉切小块。用生抽。淀粉。料酒。腌制一会。
热油。将鸡胸肉倒进锅里。翻炒均匀。再把其他食材一起倒进去。翻炒。加生抽。老抽。耗油。盐。糖。炒匀盛出。
和糯米青豆搅拌在一起。
用荷叶包起。
入锅蒸四十分钟左右。
好啦。
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