蔬菜鸡蛋羹

2 人做过这道菜
你还在用蒸锅蒸蛋羹吗?
那你就out啦!
把家里的烤箱用起来!
而且超级快手哟~

用料  

鸡蛋 3只
牛奶 160ml
料酒 1.5勺
少许
胡椒粉 少许
胡萝卜 1/4支
小葱 2根
内酯豆腐 1/5块
培根 适量(按个人喜好)

蔬菜鸡蛋羹的做法  

  1. 准备三个鸡蛋

    蔬菜鸡蛋羹的做法 步骤1
  2. 打散

    蔬菜鸡蛋羹的做法 步骤2
  3. 倒入牛奶是为了提香并且奶味更浓郁
    搅拌均匀

    蔬菜鸡蛋羹的做法 步骤3
  4. 配菜切成丁备用

    蔬菜鸡蛋羹的做法 步骤4
  5. 将步骤4倒入步骤3中

    蔬菜鸡蛋羹的做法 步骤5
  6. 用大汤勺平均分配到四个容器中

    蔬菜鸡蛋羹的做法 步骤6
  7. 烤箱200度25分钟
    按各家烤箱脾气而定,主要就是检查看熟了没有

    蔬菜鸡蛋羹的做法 步骤7
  8. 美美的摆盘
    快手点心完成!

    蔬菜鸡蛋羹的做法 步骤8

小贴士

也可以把牛奶换成水,但可能会稀薄些
配菜的话可以根据个人喜好替换

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

蔬菜鸡蛋羹相关分类

该菜谱发布于 2014-12-19 10:11:59
55 收藏


作者鱼鹰飞的其他菜谱

蔬菜鸡蛋羹的答疑

关于蔬菜鸡蛋羹的做法还有疑问? 提一个问题