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孟老师的披萨酱配方（番茄酱版）
孟老师的披萨酱配方（番茄酱版）
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~长耳朵~
《孟老师的100道面包》中记录的
披萨
酱配方，无番茄，只需番茄酱
至此记录方便查找
用料
色拉油
1大匙
洋葱末
50g
大蒜末
1小匙
水
120g
番茄酱
70g
月桂叶
1片
盐
1/4小匙
黑胡椒
1/8小匙
孟老师的披萨酱配方（番茄酱版）的做法
色拉油加热后，加入洋葱末和大蒜末用小火炒香，再分别加入番茄酱、水和月桂叶
继续用小火煮至浓稠状，最后加盐及胡椒粉调味，放凉备用
小贴士
此配方应该够2个披萨使用。
月桂叶我试过不放，味道也不错
参照这个菜谱，大家做出 5 作品
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该菜谱发布于 2014-12-19 09:58:20
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版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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