西芹掰开洗净去老筋,拿刀拍裂,切小段
4瓣蒜去头拍软去皮剁碎
烧开水,将西芹段烫一下捞出
加入两小勺酱油,一小勺盐,半小勺糖,一点点鸡精,一小撮胡椒粉,蒜末,适量香油拌匀,怕凉的童鞋就可以开吃啦
上传你做的凉拌西芹