香菇土豆

1 人做过这道菜
好吃好吃好好吃

用料  

鲜香菇 8朵
猪肉 4快钱的吧
土豆 2~3个
葱花

香菇土豆的做法  

  1. 土豆切块

    香菇土豆的做法 步骤1
  2. 香菇手撕成块

    香菇土豆的做法 步骤2
  3. 肉葱花备好

    香菇土豆的做法 步骤3
  4. 香菇土豆的做法 步骤4
  5. 香菇土豆的做法 步骤5
  6. 装盘

    香菇土豆的做法 步骤6

小贴士

来啦来啦,我来说说这道菜
准备材料
1*香菇洗好放在温水里泡会,我是怕洗不干净,泡会之后手撕成小块。

2*然后准备土豆,弄好切块

3*肉我是两个人吃,去市场买的时候让小哥给切成快,只是这个小哥刀法是相当的好,咔咔几下,喂喂喂小哥你切的快也太小了,哎,算了下次还是别偷懒,买了肉我自己切吧,切大块,吃起来才过瘾
葱花切小条

开火热锅

1*先下肉翻炒,翻炒,使劲翻炒,炒到看起来肥肉里的油出来了就可以下葱花出味了

2*然后下土豆块,翻炒翻炒,炒到土豆边缘往内看起来有点变透明了就下香菇,翻炒翻炒
翻炒到什么程度呢,翻炒到看起来有粘稠度了就加点酱油,加点耗油,然后加点盐,翻炒,不要说这么早加盐不好,开锅放盐不入味好么

3*然后加入点开水,是开水咯,煮一会,水靠的差不多了开锅大火收汁
装盘,当当当,好啦,去享受这香菇的美味吧
个人做饭不喜欢放味精,不过这道菜香菇是很鲜美的,肉也是很香的,所以很好吃啦

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2014-12-18 09:30:16
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香菇土豆的答疑

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