砂锅里放入半锅水,不要太多,不然放入食物后,锅开容易沸锅。
水开后,调入辣酱和大酱,用水调开,再次煮沸。
放入甜肠,土豆还有豆腐等耐煮的食物。
土豆等煮熟后放入青菜。最后放葱和蒜末。尝尝咸淡,因为大酱和辣酱本身就有咸味了,所以尝过之后再决定是否再放盐调味。最后放点糖提味就可以了!
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