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电饭锅版香菇腊味饭
电饭锅版香菇腊味饭
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莫莉花花
上一个食谱介绍了广式腊味的DIY做法,下面就要介绍如何用自己做的腊肉做腊味饭的食谱啦。
如果家里面有砂锅,当然可以做比较高难度的
煲仔饭
,但是对于很多人来说,需要看火真是件困难的事情,衡量什么时候熟,什么时候焦是个难题。所以推荐一种用电饭锅做的香菇腊味饭,好吃又简单,还不用看火噢
用料
腊肉
半条
香菇
一小把
米
两人份
料酒
2勺
酱油
1勺
老抽
半勺
糖
3分之一勺
电饭锅版香菇腊味饭的做法
香菇提前半天或者一天泡发,切成小块
腊肉切成块,和泡发的香菇、洗好的米一起放入电饭锅,水没过米一个指节
按下煮饭键
饭煮熟后把调料混合倒入饭里搅拌即可
小贴士
1、腊肉是自己做的,要多香有多香,也可以用购买的;
2、调料可以按照各人口味增减;
3、香菇是干货,要提前泡发
参照这个菜谱,大家做出 3 作品
上传你做的电饭锅版香菇腊味饭
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该菜谱发布于 2014-12-17 11:52:33
159 收藏
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电饭锅版香菇腊味饭的答疑
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