梦幻三色芝士烤薯芋泥 微波炉版

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一直想尝试,于是买了玻璃烤盘试试手!原料里的红薯、紫洋芋和普通洋芋都是我妈妈自己种的天然菜菜,味道棒棒嗒!

用料  

植物奶油 1小盒
红薯 1个
紫洋芋 2个
洋芋 2个
红酒 3茶匙
马苏里拉芝士片 3片
炼乳 适量
黑胡椒 一丢丢

梦幻三色芝士烤薯芋泥 微波炉版的做法  

  1. 各种切小块!然后进微波炉叮5分钟,时间自行掌握,因为每家用的微波炉不同,用时可能略有差别

    梦幻三色芝士烤薯芋泥 微波炉版的做法 步骤1
  2. 各种捣泥!因为我用了三种颜色的原料,所以是分开捣泥的哦!捣泥时加一小勺植物奶油、一丢丢红酒、3cm左右长度炼乳、适当奶或者水稀释,干湿程度也只能看个人爱好自行掌握了!

    梦幻三色芝士烤薯芋泥 微波炉版的做法 步骤2
  3. 一层一层铺好!我的最底层是红薯泥,第二层是紫洋芋泥,最后一层是洋芋泥。

    梦幻三色芝士烤薯芋泥 微波炉版的做法 步骤3
  4. 铺好后侧面是这样 萌萌嗒!最好再抖一抖,因为有的地方可能没压实有气泡

    梦幻三色芝士烤薯芋泥 微波炉版的做法 步骤4
  5. 最后铺芝士啦!厚厚一层!

    梦幻三色芝士烤薯芋泥 微波炉版的做法 步骤5
  6. 微波炉高火叮12分钟左右,因为第一次烤,不知道芝士加热的情形,所以我是分了3个4分钟烤的!可以听到芝士受热后膨胀破掉的声音哦!

    梦幻三色芝士烤薯芋泥 微波炉版的做法 步骤6
  7. 烤好后分层也没有被破坏

    梦幻三色芝士烤薯芋泥 微波炉版的做法 步骤7
  8. 我撒了一丢丢黑胡椒提个味 我觉得家里要是有香草,薄荷神马的放一小朵肯定很美!

    梦幻三色芝士烤薯芋泥 微波炉版的做法 步骤8
  9. 翻开看一看!美!

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该菜谱发布于 2014-12-17 10:44:07
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