将所有蔬菜切至一口大小
去骨鸡腿肉切块,加料酒、盐、生粉腌15分钟
厚底炖锅内放少许油,将所有材料按序放入国内翻炒,先放难熟的红萝卜、土豆、洋葱,隔几分钟再放口蘑、西兰花、鸡肉。
加清水600ml,这时我将西兰花捞出,因为西兰花容易煮烂,太烂不好吃,中小火将所有材料煮软,沸腾后约15分钟,可不时撇去鸡肉血沫。
今天用了上图下方那盒house好侍シチュー调味块,一盒10盘份,今天用了一半,5盘份。
关火,加入调味块慢慢搅拌至溶解,然后小火煮至汤汁浓稠(约需5分钟)。
把之前捞起的西兰花重新放入锅内,加鲜奶100ml再煮5分钟即可。
有肉、有菜、有汤汁,这道菜可以让孩子爱上吃饭。