蔬菜切丁备用。
猪肉切丁备用。
先加油炒胡萝卜和土豆,炒香变色出锅备用。
洋葱与肉炒出香味,加入红油和咖喱块,继续翻炒。
加入椰蓉和咖喱块,翻炒均匀。
加水熬制,最好用高汤。
收汁前加入水淀粉。
收汁出锅。
上传你做的泰国风味——咖喱猪肉