土豆洋葱炖翅根

1 人做过这道菜
简单快手又美味,半小时搞定( ´ ▽ ` )ノ

用料  

鸡翅根 5只
土豆 300g
洋葱 200g
大蒜 3瓣
生姜 3片
盐,酱油,料酒 适量

土豆洋葱炖翅根的做法  

  1. 鸡翅根划口,放料酒和酱油腌制15min~ 如果嫌麻烦可以跳过,但至少要划口哈(^^)

  2. 热油下翅根、生姜、大蒜、一点点洋葱,煸炒至翅根两面金黄后,倒入酱油继续翻炒10下~

  3. 放入土豆丁和洋葱,翻炒2分钟后,倒入热水(没过食材即可),放入食盐~~

  4. 敞盖大火烧开后,改中小火盖盖炖煮15分钟,再大火煮3分钟收汁即可~ 可以尝尝味道,调整咸度(^O^)

小贴士

其实和做咖喱没差啦,只是不放咖喱块儿而已~ 简单快手,味道也没差哦(≧∇≦)

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2014-12-16 19:36:29
16 收藏


土豆洋葱炖翅根的答疑

关于土豆洋葱炖翅根的做法还有疑问? 提一个问题