煲仔饭

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学校生活的回忆,好吃,就是很费时间等着看着,因为要小火慢煮喔(⊙o⊙)。。。绝对值得一做!

用料  

米饭
清水
你爱的蔬菜
你爱的肉肉

煲仔饭的做法  

  1. 准备好砂锅,准备好米,米淘干净后泡清水里至少半小时

    煲仔饭的做法 步骤1
  2. 砂锅放入水,米和油,水没过米,油适量,防止糊锅。大火煮开,小火慢煮,中途再加一遍油,沿着锅边绕一圈,水分快干的时候,放入肉,菇,稍后放青菜。

    煲仔饭的做法 步骤2
  3. 米稍干,菜熟之后,出锅。撒上汤汁和芝麻,开吃!

    煲仔饭的做法 步骤3

小贴士

汤汁做法:盐,生抽,白糖,蚝油,冷白开水,香油。。。或者其他你喜欢的调味。
 
该菜谱发布于 2014-12-16 19:16:57
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煲仔饭的答疑

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