榨菜肉丝汤

7.2 综合评分
41 人做过这道菜
再也找不到什么汤 像你味道这么好~只创建自己看得懂的菜谱~

用料  

康之云榨菜 一包
随意
葱花 随意
肉丝 随意
水淀粉 随意

榨菜肉丝汤的做法  

  1. 首先 你得有一包康之云榨菜 这是这锅汤的灵魂

    榨菜肉丝汤的做法 步骤1
  2. 然后你得把肉切丝 用水淀粉抓匀沸水下锅

    榨菜肉丝汤的做法 步骤2
  3. 最后 你就会有一锅汤♪~(´ε` )

    榨菜肉丝汤的做法 步骤3

小贴士

冷水煮榨菜 小火慢熬大概10分钟 把榨菜的味道熬出来了就可以下肉 起锅才放葱花~这个汤不怎么需要调味的除非你水真的是放太多辣~

参照这个菜谱,大家做出 43 作品

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该菜谱发布于 2014-12-16 13:24:22
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榨菜肉丝汤的答疑

  • 簌簌_18hv  2018-10-25  
    2
    好想试试!淘宝买不到这个牌子的榨菜呢!
    作者回复 2018-10-26  
    除了我们家那边的商店 其他地方我也没见过
  • M33336  2019-01-08  
    1
    我淘宝也没搜到啊啊啊,还有什么榨菜可以替代?
    作者回复 2019-01-08  
    市售的榨菜都是可以替代的,淘宝好像是购买不到
  • 琳当妙药  2020-09-05  
    0
    请问下肉以后煮多久可以放葱花起锅?
    作者回复 2020-09-05  
    一般3到5分钟
  • 坏囡囡84  2020-02-26  
    0
    想问下 就是直接一锅水 下榨菜和肉丝是吧。我看到有的做法是捞一遍榨菜和肉丝,再重新起一锅水,说是煮出来清澈
    作者回复 2020-02-26  
    抓了粉的肉,要水开了才下,等表面凝固之后再动汤,汤一样是很清澈
  • 坏囡囡84  2020-02-25  
    0
    水淀粉是木薯粉吗 还是玉米淀粉
    作者回复 2020-02-25  
    地瓜粉,生粉,都可以
  • 陈赤赤_txsz  2019-03-05  
    0
    就肉丝,没有水淀粉可以吗
    作者回复 2019-03-05  
    可以的
  • 何哈哈he  2019-02-12  
    0
    水淀粉要放水么?还是直接把肉放进去就可以
    作者回复 2019-02-12  
    如果太干可以放一点水

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