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榨菜肉丝汤
榨菜肉丝汤
7.2
综合评分
41
人做过这道菜
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春春蠢蠢
再也找不到什么汤 像你味道这么好~只创建自己看得懂的菜谱~
用料
康之云榨菜
一包
水
随意
葱花
随意
肉丝
随意
水淀粉
随意
榨菜肉丝汤的做法
首先 你得有一包康之云榨菜 这是这锅汤的灵魂
然后你得把肉切丝 用水淀粉抓匀沸水下锅
最后 你就会有一锅汤♪~(´ε` )
小贴士
冷水煮榨菜 小火慢熬大概10分钟 把榨菜的味道熬出来了就可以下肉 起锅才放葱花~这个汤不怎么需要调味的除非你水真的是放太多辣~
参照这个菜谱,大家做出 43 作品
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调莲菜
该菜谱发布于 2014-12-16 13:24:22
3368 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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榨菜肉丝汤的答疑
簌簌_18hv
2018-10-25
2
赞
好想试试!淘宝买不到这个牌子的榨菜呢!
作者回复
2018-10-26
除了我们家那边的商店 其他地方我也没见过
M33336
2019-01-08
1
赞
我淘宝也没搜到啊啊啊,还有什么榨菜可以替代?
作者回复
2019-01-08
市售的榨菜都是可以替代的,淘宝好像是购买不到
琳当妙药
2020-09-05
0
赞
请问下肉以后煮多久可以放葱花起锅?
作者回复
2020-09-05
一般3到5分钟
坏囡囡84
2020-02-26
0
赞
想问下 就是直接一锅水 下榨菜和肉丝是吧。我看到有的做法是捞一遍榨菜和肉丝,再重新起一锅水,说是煮出来清澈
作者回复
2020-02-26
抓了粉的肉,要水开了才下,等表面凝固之后再动汤,汤一样是很清澈
坏囡囡84
2020-02-25
0
赞
水淀粉是木薯粉吗 还是玉米淀粉
作者回复
2020-02-25
地瓜粉,生粉,都可以
陈赤赤_txsz
2019-03-05
0
赞
就肉丝,没有水淀粉可以吗
作者回复
2019-03-05
可以的
何哈哈he
2019-02-12
0
赞
水淀粉要放水么?还是直接把肉放进去就可以
作者回复
2019-02-12
如果太干可以放一点水
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