橄榄菜滑豆角丝

2 人做过这道菜
卖相不好但很下饭很健康的菜菜,大家可以尝试一下

用料  

豆角
橄榄菜
鸡精
蒜末
淀粉

橄榄菜滑豆角丝的做法  

  1. 豆角洗净撕去筋膜,切成丝

  2. 橄榄菜加水淀粉调成碗汁备用

  3. 热锅凉油爆香蒜末,下入豆角丝煸到均匀变色,倒入碗汁,加入少许盐、鸡精,大火收汁即可

小贴士

豆角可以换成四季豆,脆脆的味道更美味
吃辣的童鞋,吃的时候可以撒点辣椒油拌拌更美味

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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橄榄菜滑豆角丝的答疑

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