土鸡墨鱼汤

3 人做过这道菜
最简单搭配

用料  

土鸡 半只
干墨鱼(小) 5个
小块

土鸡墨鱼汤的做法  

  1. 把干墨鱼用热水泡开洗净(黑色的东西洗干净)切开备用. 姜和鸡块洗净.

  2. 鸡块、姜倒入炒锅翻炒,待油爆香后起锅一起倒入砂锅!

  3. 砂锅加水大火烧开、加入小墨鱼转小火开炖. 大概2-3小时,鸡肉快好时加盐(根据个人口味加量)鸡精味精不需要加!
    细品食材本身的味道才是真王道!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2014-12-15 23:12:49
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土鸡墨鱼汤的答疑

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