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卉妈秘制红烧猪脚

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北京七彩光艺术团的厨房  北京七彩光艺术团
主料：佐料～义乌红糖、一瓶花雕酒、大量生姜、李锦记红烧汁、鲍鱼汁、蚝油

用料  

猪脚 2只

卉妈秘制红烧猪脚的做法  

  1. 清水浸泡三个小时

    卉妈秘制红烧猪脚的做法 步骤1

  2. 锅中放入底油，大约需要一斤生姜，将生姜切块状，刀拍碎。

    卉妈秘制红烧猪脚的做法 步骤2

  3. 姜放入锅中煸炒出姜油

    卉妈秘制红烧猪脚的做法 步骤3

  4. 将猪脚到入锅中煸炒

    卉妈秘制红烧猪脚的做法 步骤4

  5. 花雕酒入味后把整瓶花雕酒倒入，加入义乌红糖、鲍鱼汁、蚝油、红烧汁、少许盐、开水大火10分钟后小火2个小时，收汁即可。

    卉妈秘制红烧猪脚的做法 步骤5

  6. 开吃吧！

    卉妈秘制红烧猪脚的做法 步骤6

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卉妈秘制红烧猪脚相关分类

红烧

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无肉不欢
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该菜谱发布于 2014-12-15 21:57:59
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