培根解冻后放入烤箱150度十分钟把水分烤出或者用煎锅。
解冻成半软状态的飞饼洒上面粉,擀制成比培根略长的饼皮
把一片培根从中间切段,平铺在饼皮的一端。芝士一分为二,其中一份也平铺上去。
接着把这一端收紧往里卷下去
在铺第二层培根和芝士
这一步忘记拍照,接下去就是继续收紧卷下去,不过卷之前先将饼皮左右两侧向里翻,再继续卷,这样成型比较好看(原谅我实在不会整形)
烤盘铺锡纸,把卷好的饼放上去刷一层蛋液。
上火180度,下火150度烤20分钟。
用汉堡纸或者油纸锡纸包好
可以开吃啦!浓浓的芝士搭配培根独特的味道实在诱人。