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韭菜盒子搭南瓜豆浆

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小马的天的厨房  小马的天

用料  

韭菜
老豆腐
盐
麻油
中筋面粉
水

韭菜盒子搭南瓜豆浆的做法  

  1. 面粉和水揉到软硬适中放在一边醒着

  2. 韭菜切一厘米左右，豆腐也切小丁，放盐，浇上麻油，搅拌均匀

  3. 面团分小小团，擀成圆形的面皮，一半放上拌好的韭菜馅，另一半面皮盖上，捏实，成半月状

  4. 锅里均匀地涂上油（不用很多）烧热，小火，放入韭菜盒子，两面变焦黄就好咧！

小贴士

韭菜馅最后放盐，最好是在面皮擀好，准备包的时候再放盐，这样不容易很快被腌出水
南瓜豆浆就是用南瓜和黄豆打出来的豆浆

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韭菜盒子搭南瓜豆浆相关分类

豆浆
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该菜谱发布于 2011-09-10 15:11:08
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