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黄油马芬

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jenny-记忆的厨房  jenny-记忆
相较于色拉油做的马芬，更喜欢黄油味的；可以按个人喜好添加干果；搭配红茶、咖啡，很赞的下午茶点心...

用料  

鸡蛋 4只（210克）
黄油 145克
糖粉 125克
盐 3克
泡打粉 8克
牛奶 40克
低筋面粉 270克

黄油马芬的做法  

  1. 准备好材料，先将黄油隔水融化待用

    黄油马芬的做法 步骤1

  2. 全蛋液加入糖粉和盐，低速打散至无颗粒

    黄油马芬的做法 步骤2

  3. 打散蛋液与融化后的黄油混合，打至黄油融合

    黄油马芬的做法 步骤3

  4. 加入牛奶，打至融合

    黄油马芬的做法 步骤4

  5. 过筛面粉和泡打粉

    黄油马芬的做法 步骤5

  6. 装入纸杯，放入烤箱160度上下火；30-40分钟烤至表面金黄

    黄油马芬的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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黄油马芬相关分类

蛋糕 烤箱
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该菜谱发布于 2014-12-14 22:14:00
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