亿群
非常柔软的黄油吐司
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人做过这道菜
吐司，我一直还没有着手中种。却用东菱的XBM-1139S（DL-400）的2：法式面包功能做出了内部非常柔软的黄油吐司。（这加了黄油的面团，特别的光滑细腻，是其他不可比拟。）
用料
| 小麦面粉（金像牌） | 200G |
| 亚德纯牛奶 | 127ml |
| 糖（细沙糖） | 两大勺24G |
| 盐 | 1/4小勺（5G） |
| 酵母（安琪） | 一平小勺少一点（2G多） |
非常柔软的黄油吐司的做法
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黄油搅拌均匀散。
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奶的份量，就是215减去这个刻度。就是我放的分量。
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牛奶127ml
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酵母
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酵母小勺
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盐
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面粉
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重点：选择2法式面包
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在最后快结束时，密切注意面包颜色，在合适的颜色关闭面包机！
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看清楚关机时间，（千万关机时不要打开面包盖）让面包，在面包机的余热里，温柔半个小时，再打开面包机，取出面包。
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应该20:10分钟拿出来的，我迟了10分钟。不过面包拿出来看了一下，似乎问题也不大。
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这次不知道为什么，似乎没有上次来的高涨，也许上次是250G的面粉（自己也不记得了）卖相不太好看。
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看看瞧瞧
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看见拉丝的效果没！
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总结：还是成功的。为什么感觉不够高涨，还得检查一下原因。
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1，据说，金像牌面粉是吸水王，我下次再多放点牛奶水看看。2，是不是酵母还可以多点？
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3，下次记得注意两处的重新设置，A，颜色：浅。B，重量：700g。
