辣白菜炒猪五花

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快手,易做,好吃

用料  

辣白菜 250克
猪五花 150克
小葱 3根
生姜 3片
料酒 少许

辣白菜炒猪五花的做法  

  1. 辣白菜取出,用剪刀剪成合适大小。这次辣白菜比较正宗,是延边的朋友寄过来的。需要的朋友可以淘宝下金刚山这个牌子

  2. 五花肉切片

  3. 生姜切丝,小葱切段。

  4. 起热锅,下五花肉煸炒,炒至微微出油时加入姜丝一起继续煸炒,直至肉变色有微微焦黄。(不用加油,因为五花肉自己会煸炒出油来)

  5. 下剪好的辣白菜,继续和五花肉煸炒。炒个4、5分钟的时候撒上葱段,葱段炒软后即可出锅。(也无需添加盐,因为辣白菜已经够咸了)

 
该菜谱发布于 2014-12-14 18:58:55
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