鸡蛋打散后加盐,水加一倍(照片照太近了)
肉末加盐料酒葱花,生姜少量剁碎拌匀
皮蛋切丁
上面的肉沫和皮蛋都加入鸡蛋内拌匀,最后散上绿色葱花
上锅蒸15分钟
好吃的肉沫皮蛋蒸鸡蛋完成啦
上传你做的肉末皮蛋蒸鸡蛋(快手菜)