冬菇蒸鸡饭

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用料  

冬菇蒸鸡饭的做法  

  1. 冬菇泡发,切块,用1/2茶匙生抽,1/2茶匙油,1/2茶匙糖腌一下

    冬菇蒸鸡饭的做法 步骤1
  2. 鸡腿斩块,1茶匙生抽,1茶匙老抽,1/2茶匙糖,1茶匙料酒,1/2茶匙玉米粉,少许胡椒粉,少许盐,腌制30分钟

    冬菇蒸鸡饭的做法 步骤2
  3. 白米洗净,加水,放入香菇,煮20分钟左右

    冬菇蒸鸡饭的做法 步骤3
  4. 加入腌好的鸡腿,再煮20分钟后,合盖焗10分钟。加一点葱丝,出锅~

小贴士

香菇和米要一起下锅

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2014-12-14 11:32:54
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冬菇蒸鸡饭的答疑

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