冬菇泡发,切块,用1/2茶匙生抽,1/2茶匙油,1/2茶匙糖腌一下
鸡腿斩块,1茶匙生抽,1茶匙老抽,1/2茶匙糖,1茶匙料酒,1/2茶匙玉米粉,少许胡椒粉,少许盐,腌制30分钟
白米洗净,加水,放入香菇,煮20分钟左右
加入腌好的鸡腿,再煮20分钟后,合盖焗10分钟。加一点葱丝,出锅~
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