豆浆黑芝麻面包

7.8 综合评分
11 人做过这道菜
方子来自于跟爱和自由一起玩转面包机

天冷了 每天早晨麻麻会用自己家种的黄豆磨豆浆喝 热呼呼的豆浆+面包的组合也算不错!


此方子适合做750G(小)的量 后面括号内的是500G的量

用料  

高筋面粉(面包粉) 325(275)克
即发干酵母 4(3)克
细砂糖 33(28)克
5(4)克
豆浆 221(187)克
玉米油(无味道的油都可以) 20(17)克
黑芝麻 16(14)克

豆浆黑芝麻面包的做法  

  1. 将除黑芝麻以外的 原料放入面包机内筒(放原料的时候请将内筒拿出来放,这样不至于材料洒落在面包机中),然后将内筒固定在面包机中

  2. 选择“和风面包”程序、相应的重量和烤色,按启动键。一般用时2小时50分,没有和风面包程序可以选择其他时间相应的来代替,可选(普通面包或是甜面包等)

  3. 听到撒果料的滴滴声后将黑芝麻加入面团,(和面结束前5分钟)

    请用炒熟的黑芝麻,这样做出来的面包才有芝麻香气。

  4. 烘烤结束后,将内筒从面包机中取出,放在烤网上晾凉

参照这个菜谱,大家做出 15 作品

全部15个作品

 

豆浆黑芝麻面包相关分类

该菜谱发布于 2014-12-14 13:56:44
402 收藏


豆浆黑芝麻面包的答疑

  • �小鱼找鱼�  2017-10-28  
    0
    做面包的话,面包机和烤箱,哪一个很实用?
    作者回复 2017-10-28  
    懒的话就面包机吧

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