柚子不简单
燕麦巧克力球
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人做过这道菜
这是一款非常容易上手的小点心。主要原料是巧克力和燕麦，所以十分抵饿。多做一点偷偷带到办公室解馋吧～(*ˊᵕˋ*)੭ ੈ这个食谱提供的量可以做30颗，差不多两天就可以吃完了。
用料
燕麦巧克力球的做法
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巧克力和黄油切小丁隔水化开
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一直搅拌到完全融化
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把奶粉、高筋面粉、砂糖、燕麦片过筛混合，再将混合物倒入步骤2的巧克力里。（后面几步忘拍了(꒪̥̥﹏꒪̥̥ )
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将步骤3的材料混合均匀后，加入打散的鸡蛋，继续搅拌，直到所有材料都略有粘性。接下来就上手吧！
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5g左右面团，捏紧，然后揉成你想要的形状，装盘。一共可以做30粒左右。具体多少个取决于球的大小。
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烤箱预热180度，中层，上下火，约15分钟。具体时间根据实际情况调整。
小贴士
1.鸡蛋、黄油、巧克力都是用来增加湿度的，如果喜欢巧克力黄油，想要多加一点，那么鸡蛋就可以酌情减少。最终以面团微湿不散为准。
2.巧克力、黄油的温度也会影响干湿的判断，现在天气这么冷，巧克力凝固得很快，所以建议全程隔水加热操作。
3.这个巧克力球一直都是黑乎乎的，所以千万要注意不要烤糊了哟。另外如果烤好冷却后的球心是软的，那就说明还没熟，再回炉一下就好。
2.巧克力、黄油的温度也会影响干湿的判断，现在天气这么冷，巧克力凝固得很快，所以建议全程隔水加热操作。
3.这个巧克力球一直都是黑乎乎的，所以千万要注意不要烤糊了哟。另外如果烤好冷却后的球心是软的，那就说明还没熟，再回炉一下就好。
