老家特产'芝麻叶面条'

7.0 综合评分
57 人做过这道菜
'芝麻叶面条'在老家很有名气的
这是从小吃到大的饭菜
我表示百吃不厌
现在在外面漂久了
难免会想念'家'得味道
于是在这个寒冷的冬天
做了这道原始版的'芝麻叶面条'
来感受家的温暖
第一次发菜单子
不周之处
请多指教

用料  

主料:面条 适量
干芝麻叶 适量
调料:食盐 香油 适量

老家特产'芝麻叶面条'的做法  

  1. 准备适量面条  
    干芝麻麻叶

    老家特产'芝麻叶面条'的做法 步骤1
  2. 提前把干芝麻叶加水泡开
    现在天冷  最好前天晚上用开水泡吧  

    老家特产'芝麻叶面条'的做法 步骤2
  3. 把泡开的芝麻叶用水反复清洗
    大概4-5次就行

    老家特产'芝麻叶面条'的做法 步骤3
  4. 把清洗后的芝麻叶沥干
    加入食盐 香油 备用

    老家特产'芝麻叶面条'的做法 步骤4
  5. 锅中加水烧开后
    放入准备好的面条

    老家特产'芝麻叶面条'的做法 步骤5
  6. 待面条煮至大概七八成熟时
    放入腌制好的芝麻叶
    下面就是见证奇迹的时刻了
    娃哈哈
    要出锅了
    于是一锅暖香的芝麻叶面条就这样诞生了
    快拍照留念吧
    。。。。。
    。。。
    。。

    老家特产'芝麻叶面条'的做法 步骤6

小贴士

我做的是原始版的
因为大家的需求不同
所以用量都改成'适量'了
辣椒  香菜 等等
根据个人喜好添加
肉肉什么的 放进去更味美
本来面条要求是手工面条
我表示''太懒了''就用了干面条
而且开水那张没拍
在百度上抄袭了一张
呵呵。。
如此简单的美食
小伙伴们
快来试试吧

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该菜谱发布于 2014-12-13 13:59:06
1349 收藏


老家特产'芝麻叶面条'的答疑

  • 杜杜的大豆豆_tshq  2019-08-15  
    39
    腌芝麻叶时候,放葱姜蒜,十三香,南德调料,盐,香油,超好吃!!
  • LeiVon_6ywd  2021-12-13  
    2
    可以把泡好的芝麻叶 放葱姜蒜在锅里炒一下吗
  • 桔梗淡雅  2017-08-17  
    2
    干芝麻叶怎么弄得,是直接晒干嘛

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