可可小酥球

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这款小饼干看起来很不起眼  但是当你入口的时候会忍不住'哇哦'~~  真的是很酥  很好吃  阳光正好的下午  搭配一杯红茶☕  顿时感觉生活无比美好呢~~

用料  

法芙娜可可粉 20g
低筋粉 145g
玉米淀粉 20g
黄油 120
蛋黄 1个
细砂糖 40g

可可小酥球的做法  

  1. 黄油软化  打至细滑  

    可可小酥球的做法 步骤1
  2. 砂糖加入黄油中   打蛋器打至细滑无颗粒

    可可小酥球的做法 步骤2
  3. 加入可可粉   充分混合均匀  

    可可小酥球的做法 步骤3
  4. 加入玉米淀粉  混合均匀

    可可小酥球的做法 步骤4
  5. 面团混好后  分别揉成五克一颗的小圆球  烤盘上铺油纸  

    可可小酥球的做法 步骤5
  6. 烤箱预热   160度  中层   20分钟

    可可小酥球的做法 步骤6
  7. 香喷喷的小酥球新鲜出炉了~~

    可可小酥球的做法 步骤7

小贴士

根据自己家烤箱的不同微调整烤的时间和温度   我用的是美的烤箱   二十分鈡  亲们烤的时候要勤看看呦~~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2014-12-13 10:15:08
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可可小酥球的答疑

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