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五香
懒人版五香茶叶蛋
懒人版五香茶叶蛋
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无欢7810
天冷了,手上捂个热热的茶叶蛋,能取暖又好吃。
我下午放进小砂锅的,到了晚上回家已经很入味了,自己做的,卫生,味也足。
用料
蛋
八个
桂皮
一小块
茴香
适量
干辣椒
两颗
花椒
适量
大红袍
适量
十三香
两勺
生抽
三大勺
料酒
三大勺
盐
一勺
糖
两小勺
清水
适量
懒人版五香茶叶蛋的做法
把蛋洗净,码在小电炖锅里
所有材料全部加进去,加清水至蛋淹没
开炖,炖越久越入味,中间约一小时后拿汤勺把蛋压裂,让它更入味
小贴士
家里有啥香料就放啥,我也是乱放一通,估计差别不大
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该菜谱发布于 2014-12-13 03:10:28
7 收藏
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