破壁灵芝孢子粉蒸水蛋

2 人做过这道菜
有次参加一个灵芝基地吃了一道菜,破壁灵芝孢子粉做水蛋,自己也回来学着做,发现挺好吃。
灵芝孢子是灵芝在发育后期产生释放来的种子,是灵芝的精华,灵芝孢子粉在自然条件下非常难收集,1吨灵芝大约能收集1公斤孢子,极其稀少珍贵。

用料  

鸡蛋 2个(按人数加蛋)
灵芝孢子粉 1勺(可以按鸡蛋分量加)

破壁灵芝孢子粉蒸水蛋的做法  

  1. 先将破壁灵芝孢子粉放在温水里融开

  2. 将鸡蛋打散加点盐调味

  3. 然后将鸡蛋放融开破壁灵芝孢子粉,加水加到适合分量

  4. 蒸大概5分钟就可以了

小贴士

破壁灵芝孢子粉一定和温水融合,温水在50°左右就可以了

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2014-12-12 18:49:06
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